Por esa diferencia mínima de precio yo me cogía la élite

No por nada en especial,sino porque lo veo mejor relación producto/precio.
Y waner,lo del mes gratis de gold lo traen todas,al crearte la cuenta te lo regalan automáticamente;puedes hacerte hasta 3 cuentas distintas por consola.
Hagas lo que hagas necesitas un HD(disco duro)que ahora se esta empezando a utilizar en varios juegos como el GTA4 por ejemplo,que jugar sin HD es un suicidio(cosas que aparecen de la nada,no se cargan texturas...)mientras que con hd utiliza una pequeña parte para almacenar informacion y que eso no ocurra.
Dicho esto tienes varias opciones:
Arcade(la core ya no existe)es la mas baja,te viene sin disco duro.La opcion de esta es la mas "barata",te compras la consola y despues un disco duro de 2ª mano por 40€ y tienes una "premium" barata.
Premium que es el pack standar.Con disco duro de 20 gigas y es la que suele venir en los packs con juegos.
Elite.La clase alta.Igual que la premium solo que con 120 gigas y en un bonito color negro.
Todas traen ya salida HDMI(hasta la arcade)todas traen 1 mes gratis de live gold por cada cuenta de las 3 que te hagas.
Y como packs...pues no te conozco y no se que tipo de jugador eres.Supongo que sabiendo que te gustan los coches no te puede faltar el forza 2,que ya esta muy barato.
Y sin duda alguna,si encuentras el pack de call of duty 4,compralo

Juegos que tienes que jugar si o si:
Gears of war(el 2 sale en noviembre),halo 3,project gotham 4,forza,call of duty,bioshock,mass effect..y un etcetera infinito

No te vas a arrepentir.