No sé que sistema usaran, pero un sistema que podrias hacer es : hacer dos circulos metalicos y a uno ponerle el + y al otro el - (esto ne el salpicadero por decirlo de alguna forma) y en el volante el + y el - que se desliecen por los circulos y asi al girar daria siempre vueltas poor el circulo de metal
PD: una comparacion un poco gitana seria un rotor de una bici en la horquilla delantera